Тестоокруглитель ТО-8 Скаут предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста. Рекомендуется к применению: в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе, на фабриках-кухнях, комбинатах питания, участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей, в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов. Тестоокруглитель ТО-8 Скаут может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем. Принцип работы: тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.
В конструкции предусмотрено:
- механизм округления - алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием
- нержавеющий выгрузной лоток
- высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
- кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе
- корпус - нержавеющая сталь.
| Технические характеристики | ТО-8 Скаут |
| Питание (В/Гц) | 380 / 50 |
| Мощность (кВт) | 0,3 |
| Вес тестовых заготовок (г) | 0,02 - 0,2 |
| Влажность теста округляемых тестовых заготовок (%) | 40 - 44 |
| Производительность (шт/ч) | 1000 |
| Габаритные размеры (мм) | 550 х 562 х 390 |
| Вес (кг) | 38 |