8 (800) 201-24-65       ✆ 8 (473) 333-49-77       ✆ 8 (908) 137-52-88       ✉ global-pack@bk.ru

Пищевое оборудование –  это механизированные и автоматизированные устройства, призванные обеспечить выполнение соответствующих операций на всех этапах технологического процесса.

 

Примеры продукции:

Картофель

Мясо


Купить пищевое оборудование в ООО «Глобал-Пак»

Мы осуществляем доставку в Москву, Санкт-Петербург, Воронеж, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самару, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону и другие города России. Если вашему производству необходимо купить пищевое оборудование, ознакомьтесь с нашим каталогом и выберите интересующую модель. Заявку на покупку оборудования можно оставить здесь.


Пищевое оборудование

Пищевая отрасль имеет особое значение и является одной из самых важных в России. При таком производстве необходимо автоматиризовать процессы, для чего на помощь приходит пищевое оборудование.

Такое оборудование применяется в зависимости от необходимости и производственного направления. Каждый производитель снабжает своё предприятие разнообразными машинами, способными выполнять по несколько функций одновременно.

Так, на заводах по переработке мясной продукции используют машины для снимания шкур с животных, для нарезки шпика, массажа деликатесов, замешивания фарша и его транспортировки, котлетные автоматы и др. А, например, в случае производства пельменей применяют фаршемешалки, раскатчики теста и замесчики теста.

В пекарнях, где производятся хлебобулочные и кондитерские изделия, используют печи, причём, нескольких типов – подовые, конвекционные, модульные и ротационные. Также применяются формовочные аппараты, тестомесители, автоматы для нарезки, посыпки мукой и др.

Если речь идёт о молочной промышленности, то там применяются насосы, пастеризаторы, охладители, сепараторы, гомогенизаторы и доильные установки. К этой же категории относятся аппараты для изготовления сырных, творожных изделий, а также сгущённого и сухого молока.

На заводах, где основным направлением являются плоды и овощи, используют очистительные, перерабатывающие аппараты, соковыжималки, слайсеры, ореховые дробилки и др.

Требования к пищевому оборудованию

Главное требование, которое предъявляется к пищевому оборудованию, является безвредность для здоровья людей. Поэтому пищевое оборудование выпускается в соответствии с большим количеством норм и только специализированными компаниями.

Требования к пищевому оборудованию можно разделить на четыре категории – общие, гигиенические, технологические и конструктивные. Все они очень строгие. Например, все узлы пищевого оборудования должны иметь покрытия, устойчивые к воздействию химикатов, чтобы их легко можно было отмывать. Поверхность должна быть идеально гладкой, без трещин и труднодоступных зон и т.д.

Виды пищевого оборудования

Все виды пищевого оборудования можно разделить на несколько категорий:

  • для тепловой обработки (плиты, грили, котлы)
  • холодильные установки (холодильные и морозильные камеры, витрины, столы)
  • для переработки мясных продуктов и рыбы (мясорубки, гидравлические шприцы, пилы, фритюрницы, автоклавы, фаршесмесители)
© 2018-2019 Все права защищены. Создание и продвижение сайта – EK.
Мы в ВКонтакте
Мы в Одноклассниках
Мы в Instagram
Яндекс.Метрика
x
Маркировочное оборудованиеЭтикетировочное оборудованиеУпаковочное оборудованиеТермоусадочное оборудованиеВакуумное оборудованиеЗапайщики лотковХлебопекарное оборудованиеКондитерское оборудованиеПищевое оборудованиеГоризонтальное упаковочное оборудованиеТехнологические линииФасовочно-упаковочное оборудованиеПаллетообмотчикиТранспортные и загрузочные системыРасходные материалы
При любом использовании материалов с сайта активная индексируемая гиперссылка обязательна

Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение

Блог
Перезвоним за одну минуту!