Округлитель теста ТО-6

Округлитель теста ТО-6 с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы. 
Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок, и широкие технологические возможности округлителя теста:
- регулировка положения сегментов желоба относительно конуса, в зависимости от массы тестовой заготовки, производится с помощью электропривода, управление которым осуществляется кнопками с панели управления, позволяет быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
- каждая функция, включаемая нажатием кнопки на панели пульта управления, отображается на дисплее
- индикация на дисплее расстояния между конусом и желобом в миллиметрах
- увеличенный на 2,4 м путь движения тестовой заготовки при округлении, по сравнению с ТО-4 и ТО-5, за счет установки дополнительных сегментов желоба в нижней цилиндрической части конуса позволяет получить более качественную форму заготовки, общая длина пути движения тестовых заготовок по поверхности конуса - 6,3 м
- плавная регулировка частоты вращения конуса с индикацией частоты вращения (об/мин) для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности
- обдув тестовых заготовок во время округления воздухом с температурой окружающей среды или теплым воздухом, предусмотрена возможность отключения обдува и защита тепловентилятора от перегрева
- покрытие рабочих поверхностей конуса, сегментов желоба, отбойника и подающего лотка - фторопластовая антиадгезионная композиция с повышеннными противоизносными свойствами для исключения залипания заготовок
- наличие отбойника, обеспечивающего стабильное положение заготовки на выходе
- накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют минимизировать "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала
- наличие приемного и отводящего транспортеров позволяет увеличить количество вариантов стыковки тестоокруглителя с сопряженным оборудованием, что позволяет рационально использовать занимаемые площади
- оснащение округлителя теста счетчиком тестовых заготовок на выходе из тестоокруглителя с индикацией на дисплее
- четыре поворотные колесные опоры, снабженные тормозами-фиксаторами
- удобный стол для сбора мучной пыли
- мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки
- наличие специального разъема для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.