Фритюрница настольная электрическая Панда-Евро-2 предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий. Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла 50°С - 190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
| Технические характеристики | Панда-Евро-2 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 3,9 х 2 |
| Объем заливаемого масла (л) | 7 х 2 |
| Объем фритюрной сетки (л) | 5 х 2 |
| Диапазон регулировки температуры (0С) | 50 - 190 |
| Габаритные размеры (мм) | 562 х 568 х 342 |
| Вес (кг) | 12 |