В Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (в «Руспродсоюзе») рассказали о факторах, которые способны повлиять на цены в первом квартале 2019 года. В основном речь идёт о росте налога на добавленную стоимость.
По словам исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, рост основной ставки НДС с 18% до 20% с 1 января 2019 года может повысить себестоимость продукции на 4−12%. Причина в том, что налог берут по всей цепочке производства. Таким образом подорожают и сырьё, и оборудование, и упаковочные материалы, а вместе это отразится на отпускной цене продукта.
Ещё один фактор повышения цен — изменение ключевой ставки, которое в конце 2018 года провёл Центробанк. Поскольку значение повысилось, проценты по коммерческим кредитам тоже возросли. Выплачивать их бизнес будет, как обычно, за счёт потребителей.
Немаловажны и транспортные расходы. Поскольку правительство и нефтяные компании до сих пор не провели переговоры о сдерживании цен на топливо, подорожание может произойти, например, в хлебобулочном секторе.
Поскольку согласования занимают не менее 30 дней, рост цен произойдёт уже в феврале-марте.