Жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ выпускается с двумя горелками, снабженными системой газ-контроль и электрического розжига. Регулировка температуры в газовом шкафу осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 100 до 260 оС. Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры. Усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на российских кухнях. Газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата GN 2/1 650 х 530 мм. Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали. Жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ может иметь одну или две секции.
| Технические характеристики | Ф2ЖТЛДГ |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 9 |
| Расход газа: пропан-бутан (кг/ч) | 0,78 |
| Расход газа: метан, природный (м3/ч) | 0,54 |
| Размер противня (мм) | 650 x 530 х 15/30/50 ; 325 х 530 х 15/30/50 |
| Габаритные размеры (мм) | 800 х 800 х 680 |
| Вес (кг) | 73 |