Пароконвектомат газовый Apach AP10D GAS с инжекторным парообразованием предназначен для различных видов тепловой обработки продуктов при приготовлении горячих блюд и выпечки в организациях торговли и общественного питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверца из закалённого двойного стекла, камера выполнена с закругленными углами для удобства очистки и оснащена подсветкой при помощи галогенной лампы. Пароконвектомат имеет электронную панель управления с 99 программами по 4 этапа приготовления, термощуп, встроенную автоматическую мойку, функции предварительного нагрева, изменения разницы между температурой внутри и снаружи продукта, охлаждения камеры и автоматического изменения направления вращения вентилятора, который оснащен тремя скоростями.
Технические характеристики | Apach AP10D GAS |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность: электричество / газ (кВт) | 0,6 / 19,0 |
Количество уровней (шт) | 10 |
Расстояние между уровнями (мм) | 74 |
Тип направляющих | GN 1/1 - 600 х 400 |
Габаритные размеры (мм) | 870 х 770 х 1080 |
Вес (кг) | 150 |