Тестораскаточные машины TeknoStamap Lam с ручным управлением предназначены для раскатки слоеного, дрожжевого и песочного теста в кондитерских цехах. Выпускаются настольные и напольные модели. Раскаточные валки машин из шлифованной хромированной стали, оснащены легкосъемными скребками из тефлона, предотвращающими прилипание теста. Толщина раскатки регулируется с помощью ручки, направление движения транспортерных лент - с помощью рычагов (по правую и левую руки) или педалей. Есть возможность поднятия транспортеров для уменьшения занимаемого пространства пекарни. Модели L/T оснащены станцией нарезки и вариатором скорости.
| Технические характеристики | Lam 507 В | Lam 510 В | Lam 507 | Lam 510 | Lam 610 В | Lam 610 | Lam 614 | Lam 614 L/T | Lam 616 | Lam 616 L/T |
| Тип машины | настольная | настольная | напольная | напольная | настольная | напольная | напольная | напольная | напольная | напольная |
| Питание (В/Гц) | 380 / 50 | |||||||||
| Диаметр валков (мм) | 84 | |||||||||
| Мощность (кВт) | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Размеры транспортера (мм) | 750 х 500 | 1000 х 500 | 750 х 500 | 1000 х 500 | 1000 х 500 | 1000 х 500 | 1400 х 500 | 1400 х 500 | 1600 х 500 | 1600 х 500 |
| Вес (кг) | 89 | 93 | 140 | 150 | 99 | 150 | 160 | 160 | 170 | 170 |