8 (800) 201-24-65       ✆ 8 (473) 333-49-77       ✆ 8 (908) 137-52-88       ✉ global-pack@bk.ru

Тестомесы HWJ-25, HWJ-50, HWJ-100

Для небольших предприятий общественного питания и небольших пищевых производств отлично подойдет тестомес HWJ-25, рассчитанный на загрузку сырья до 25 кг. Компактный, малошумный, его легко можно установить в любую производственную линию. Машина главным образом состоит из тестомесильного бункера, редуктора, опорной стойки и гнезда подшипника. Все узлы машины надежно закреплены, при необходимости они легко заменяются. Тестомес прост в эксплуатации, нажатием одной кнопки происходит запуск его работы. Установка также не требует особых усилий, после подсоединения источника питания можно приступать к работе. Корпус и все соприкасающиеся с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали. В деже тестомеса расположены два ряда лопаток-ножей под углом девяносто градусов относительно приводного вала. Работают лопасти-ножи попарно, качественно перетирая, разрывая тесто между друг другом. Причем подвижный вал  всего один. Находится он по центру дежи. Второй вал - неподвижный и расположен на задней стенке дежи. Он усилен снаружи специальной стальной пластиной, которая проходит вдоль всего корпуса и обеспечивает необходимую жесткость конструкции. Данный тип тестомесов подходит для замеса очень жесткого, сухого теста.

Тестомесы серии HWJ-50 рассчитаны на загрузку теста до 50 кг. Модели тестомесов на 50 литров оборудованы механизмом опрокидывания дежи и выгрузки теста. По окончании замеса оператор останавливает тестомес и включает электродвигатель опрокидывания дежи. После опрокидывания срабатывает конечный выключатель и дежа останавливается в крайнем нижнем положении. Оператор включает месильный орган и выгружает готовое пельменное тесто в подходящую емкость. Затем выключает вращение месильного органа и включает подъем дежи в исходное рабочее положение. При достижении крайнего верхнего положения срабатывает конечный выключатель и электродвигатель опрокидывателя останавливается. Тестомес HWJ-50 оборудован защитной крышкой, что предотвращает распыление муки при замесе теста.

На пищевых предприятиях средней производственной мощности, где требуется бесперебойная работа, тестомес HWJ-100 станет незаменимым при разовом замешивании крутого теста до 100 кг. Данный тип тестомеса подходит для замеса очень жесткого, сухого теста при производстве чебуреков, лапши, пельменей, вареников и других полуфабрикатов. Тесто при замесе получается эластичным и упругим, напоминает структуру теста ручного замеса благодаря конструктивным особенностям месильного органа. HWJ-100 оснащен автоматическим механизмом опрокидования дежи и выгрузки теста. Сверху дежа имеет защитную крышку, предотвращая распыление муки при замешивании теста.

 

 Технические характеристики HWJ-25 HWJ-50 HWJ-100
 Питание (В/Гц) 380/50 380/50 380/50
 Мощность (кВт) 1,5 3 5,5
 Время замеса (мин) 3 - 10 3 - 10 5 - 10
 Тесто (кг) 25 50 100
 Частота вращения шнека для перемешивания (об/мин) 25 26 29
 Габаритные размеры (мм) 880 х 482 х 930 1110 х 630 х 1070 1250 х 740 х 1300
 Вес (кг) 200 340 360
Для заказа заполните все необходимые поля
© 2018-2019 Все права защищены. Создание и продвижение сайта – EK.
Мы в ВКонтакте
Мы в Одноклассниках
Мы в Instagram
Яндекс.Метрика
x
Маркировочное оборудованиеЭтикетировочное оборудованиеУпаковочное оборудованиеТермоусадочное оборудованиеВакуумное оборудованиеЗапайщики лотковХлебопекарное оборудованиеКондитерское оборудованиеПищевое оборудованиеГоризонтальное упаковочное оборудованиеТехнологические линииФасовочно-упаковочное оборудованиеПаллетообмотчикиТранспортные и загрузочные системыРасходные материалы
При любом использовании материалов с сайта активная индексируемая гиперссылка обязательна

Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение