Установка микроклимата УМ предназначена для создания и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности в камерах окончательной расстойки тестовых заготовок объемом до 10 м3 на хлебопекарных предприятиях. Установка состоит из климатора, стойки и выносного электрического шкафа с пультом управления. Установка микроклимата УМ компактна и не требует специального монтажа. Климатор установленный на стойку, помещается в камеру окончательной расстойки тестовых заготовок, подключается к системе водоснабжения. Шкаф электрический с панелью управления монтируется в удобном месте на стену вне камеры окончательной расстойки и соединяется с климатором электрическим кабелем. Корпус климатора изготовлен из нержавеющей стали. Установка работает в автоматическом режиме. Приборы управления "Elivell" позволяют задавать и с высокой точностью поддерживать температуру и влажность в камере, что обеспечивает качественную расстойку тестовых заготовок. Рециркуляционный вентилятор, входящий в состав климатора, обеспечивает конвекцию воздуха, увлажненного и подогретого до заданных значений, внутри камеры окончательной расстойки, чем обеспечивает однородность среды в рабочем объеме.
| Технические характеристики | УМ |
| Мощность (Вт) | 8,9 |
| Рабочая температура (0С) | 30 - 45 |
| Относительная влажность воздуха (%) | 60 - 90 |
| Время разогрева камеры до температуры 40 0С (мин) | 30 |
| Габаритные размеры климатора (мм) | 401 х 300 х 1223 |
| Габаритные размеры шкафа управления (мм) | 326 х 225 х 400 |
| Вес климатора (кг) | 27,7 |
| Вес шкафа управления (кг) | 6,7 |