8 (800) 201-24-65       ✆ 8 (473) 333-49-77       ✆ 8 (908) 137-52-88       ✉ mail@glk-pack.ru

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «ПАССАТ» 048, «ПАССАТ» 096

Профессиональные хлебопекарные электрические подовые печи «ПАССАТ» 048 и «ПАССАТ» 096 предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Конструктивные особенности:
- система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen
- стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
- удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
- освещение пекарной камеры;
- пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
Опции:
- каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
- мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
- подставкой с направляющими под подовые листы;
- посадчиком тестовых заготовок
Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

 

Технические характеристики «ПАССАТ» 048 «ПАССАТ» 096
 Питание (В/Гц) 380 / 50
 Мощность (кВт) 6,5 9,0
 Диапазон установки температуры в пекарной камере (0С) 50 - 280

 Производительность (шт/за одну выпечку): хлеб пшеничный, ржано-пшеничный хлебная форма Л7, Л10 / батон 0,3 кг / подовый хлеб 0,5 кг

15 / 10 / 8 30 / 20 / 16
 Площадь выпечки (м2) 0,48 0,96
 Вместимость (шт): хлебные формы Л7 / противни 400 х 600 мм / противни 600 х 800 мм 15 / 2 / 1 30 / 4 / 2 
 Габаритные размеры пекарной камеры (ширина х глубина х высота, мм) 620 х 860 х 240 1250 х 860 х 240
 Габаритные размеры (мм) 995 х 1220 х 500 1670 х 1300 х 500
 Вес (кг) 150 - 165 220 - 230
Для покупки оборудования или уточнения цены заполните все необходимые поля
x
Маркировочное оборудованиеЭтикетировочное оборудованиеУпаковочное оборудованиеТермоусадочное оборудованиеВакуумное оборудованиеЗапайщики лотковХлебопекарное оборудованиеКондитерское оборудованиеПищевое оборудованиеГоризонтальное упаковочное оборудованиеТехнологические линииФасовочно-упаковочное оборудованиеПаллетообмотчикиТранспортные и загрузочные системыРасходные материалы
ООО «Глобал-Пак»поставка упаковочного, технологического и фасовочного оборудования
Адрес: г. Воронеж, ул. Генерала Лизюкова, д. 17А, оф. 406
Телефоны: 8 (800) 201-24-65, 8 (473) 333-49-77, 8 (908) 137-52-88

При любом использовании материалов с сайта активная индексируемая гиперссылка обязательна

Политика конфиденциальности
Пользовательское соглашение

Блог
Перезвоним за одну минуту!