Все модели DEBAG MONSUN идеально подходят для долговременного использования, крайне надежны и экономичны. Принцип MONSUN гарантирует превосходное качество выпекания при компактной конструкции с непревзойденным соотношением занимаемого места и площади для выпекания.
Преимущества:
- превосходные характеристики выпекания
- низкое энергопотребление
- оптимальное соотношение площади занимаемого места и площади для выпекания
- идеально подходит для жестких условий непрерывного использования
- простое техническое обслуживание
- возможно отключение нескольких групп ярусов
- два окна печи могут открываться как автоматически, так и по нажатию на кнопку, чтобы ускорить вытяжку пара.
- загрузка может выполняться с обеих сторон (модель 420D)
- по запросу может оснащаться навесом мощной вытяжки пара.
| Технические характеристики | MONSUN 420 | MONSUN 420D | MONSUN 573 | MONSUN 672 |
| Тепловая мощность ж.т./газ/электричество (кВт) | 28/29/28 | -/-/28 | 38,4/39,5/35,0 | 38,4/39,5/35,0 |
| Площадь выпекания (м2) | 4,2 | 4,2 | 5,73 | 6,72 |
| Число ярусов противней (шт) | 7 | 7 | 6 | 7 |
| Высота яруса (мм) | 6х140/1х180 | 6х140/1х180 | 6х180 | 6х140/1х180 |
| Размер противня (мм) | 580 х 980 | 580 х 980 | 580 х 780 | 580 х 780 |
| Количество противней (шт) | 7 | 7 | 12 | 14 |
| Вместимость изделий (мелкоштучные 50 г/шт / хлеб 1000 г/шт) | 350 / 63 | 350 /63 | 480 /90 | 560 / 105 |
| Габаритные размеры (мм) | 1080х2190х2350 | 1370х2440х2350 | 1080х2790х2350 | 1080х2790х2350 |