Все модели DEBAG MONSUN идеально подходят для долговременного использования, крайне надежны и экономичны. Принцип MONSUN гарантирует превосходное качество выпекания при компактной конструкции с непревзойденным соотношением занимаемого места и площади для выпекания.
Преимущества:
- превосходные характеристики выпекания
- низкое энергопотребление
- оптимальное соотношение площади занимаемого места и площади для выпекания
- идеально подходит для жестких условий непрерывного использования
- простое техническое обслуживание
- возможно отключение нескольких групп ярусов
- два окна печи могут открываться как автоматически, так и по нажатию на кнопку, чтобы ускорить вытяжку пара.
- двойная ширина
- по запросу может оснащаться навесом мощной вытяжки пара.
| Технические характеристики | MONSUN 956 | MONSUN 956А | MONSUN 1146 | MONSUN 1146Z | MONSUN 1344Z |
| Тепловая мощность ж.т./газ/электричество (кВт) | 46,5/48,3/48,0 | 52,0/54,0/55,0 | 53,5/55,3/52,5 | 2х38,4/2х39,5/2х35,0 | 2х28,4/2х39,5/2х35,0 |
| Площадь выпекания (м2) | 9,56 | 9,56 | 11,46 | 11,46 | 13,44 |
| Число ярусов противней (шт) | 10 | 10 | 12 | 12 | 14 |
| Высота яруса (мм) | 10 х 180 | 4х140/6х180 | 10х140/2х180 | 12 х 180 | 12х140/2х180 |
| Размер противня (мм) | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 780 | 580 х 780 |
| Количество противней (шт) | 20 | 20 | 24 | 24 | 28 |
| Вместимость изделий мелкоштучные 50 г/шт | 800 | 800 | 960 | 960 | 1120 |
| Габаритные размеры (мм) | 1900х2790х2350 | 1800х2790х2350 | 2175х2790х2350 | 2175х2790х2350 | 2175х2790х2350 |