Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ - 750/1СК предназначена для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий в малых пекарнях и на предприятиях общественного питания. Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм.
Конструктивные особенности:
- регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода) с панели управления;
- возможность увлажнения воздушной среды в пекарной камере во время выпечки изделий;
- стеклянная дверь пекарной камеры;
- освещение пекарной камеры;
- выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
- установка печей друг на друга в два яруса.
- световая индикация: поступления электропитания на печь, включения нижних электронагревателей, включения верхних электронагревателей, отсчёта времени таймером.
Опция: подставка.
| Технические характеристики | ХПЭ–750/1СК |
| Питание (В/Гц) | 380 / 50 |
| Мощность (кВт) | 6,4 |
| Производительность (шт/за одну выпечку): подовый хлеб 0,5 кг / батон 0,3 кг | 10 / 14 |
| Количество пекарных камер (шт) | 1 |
| Площадь выпечки (м2) | 0,644 |
| Габаритные размеры пекарной камеры (ширина х глубина х высота, мм) | 964 х 835 х 209 |
| Габаритные размеры (мм) | 1364 х 1078 х 425 |
| Вес (кг) | 183 |